Origine Fermentato Molho Artesanal de Pimentas com Frutas

Um molho que começa na origem.

O Origine Fermentato é produzido a partir de uma base fermentada de três pimentas dedo-de-moça, malagueta e cumari combinadas com cenoura, frutas selecionadas e especiarias. O resultado é um molho equilibrado, com acidez natural, leve dulçor e uma complexidade que evolui a cada gota.

A fermentação realça o sabor das pimentas e cria um perfil mais profundo e gastronômico, sem a necessidade de conservantes artificiais. A presença da manga e do maracujá traz frescor, enquanto o toque de limão siciliano e o azeite de oliva finalizam com suavidade e elegância.

Produzido em pequenos lotes, é um molho pensado para quem valoriza sabor verdadeiro e ingredientes bem escolhidos.

PERFIL DE SABOR

Picância média, com entrada levemente adocicada e final persistente. Aroma fresco com notas cítricas e fundo especiado.

COMO USAR

Ideal para carnes, grelhados, hambúrgueres, queijos e finalização de pratos. Também surpreende em legumes assados e molhos.

Experimente algumas gotas sobre um hambúrguer artesanal ou misturado com maionese para criar um molho exclusivo.

Mais do que um molho, uma expressão de origem, tempo e cuidado.

Picância Com Sabor

Ingredientes:

Base fermentada de pimentas (pimenta dedo-de-moça, pimenta malagueta, pimenta cumari e cenoura), manga, vinagre de maçã, polpa de maracujá, limão siciliano, molho de soja (água, soja, milho, sal), mel, azeite de oliva, sal, semente de coentro tostada e moída, aroma de trufas.